Seznamte se s námi.

Jsme rodinná firma a osvědčený výrobce řemeslné zmrzliny s více než 30. letou zkušeností.

Skutečný příběh

V roce 1988 v polském městě Opole, v době naprostého nedostatku zboží, založili Dariusz a Elżbieta Karpiński první stánek s italskou zmrzlinou. Jejich firma nesla název Sopelek („Rampoušek“). Jak se později ukázalo, byla to správná volba!

Kvůli velkému zájmu zřídila rodina Karpinských další provozovny se zmrzlinou a zahájila výrobu tradiční ruční „řemeslné“ zmrzliny. Technologii si přivezli z Itálie, od skutečných mistrů cukrářství. Proto se jedná se o Pravou zmrzlinu! Původně zkoušeli výrobu zmrzliny v malém množství v zadní místnosti jedné ze svých zmrzlináren. Poptávka však brzy překonala očekávání. Zakázky začaly proudit z celého Polska a dokonce i ze zahraničí. Výstavba moderní výrobní haly se stala nutností. Dnes právě tam, v Opoli, vzniká Pravá zmrzlina a i přes obrovský zájem v celé zemi je stále ručním výrobkem a řemeslnou raritou.

Řemeslná výroba

Dlouholeté zkušenosti nám umožnily vyvinout osvědčené receptury založené na nejvyšší kvalitě výrobku.

Disponujeme vlastní laboratoří na výrobu zmrzliny řemeslnou metodou o rozloze 1500 m², což je pravděpodobně největší závod v Polsku zabývající se výrobou zmrzliny založenou na ruční práci.

Moderní značka

Pečujeme o vlastní image, která odráží naše poslání bezkonkurenční kvality vycházející přímo z přírody.

Zaměřujeme se na kvalitu zmrzliny, ale také na design. Chceme, aby i prostředí naší zmrzliny bylo stejně přirozené, jako je ona sama. Naše profesionalita je zdůrazněna černobílým logem, nabídkou moderních dřevěných doplňků a rostlinných dekorací naší pravé zmrzliny, což zdůrazňuje její přirozené barvy.