Výrobce kopečkové zmrzliny

Pokračujeme v tradici započaté na přelomu 80. a 90. let minulého století, kdy si malá rodinná firma otevřela v Opolí nenápadný stánek se zmrzlinou. To bylo ono! Netrvalo dlouho a na zmrzlinu stály fronty lidí. Obliba zmrzliny vyrobené podle italského receptu se rozšířila. Firma se v průběhu let vyvíjela a využívala stále novější technologická zařízení. Dnes jsme výrobcem kopečkové zmrzliny, který dodává řemeslné výrobky do mnoha míst v Polsku. Mezi naše zákazníky patří jak velké společnosti HoReCa, tak menší stravovací zařízení, která zásobují místní lidi těmito tradičními pochoutkami.

Při výrobě používáme pouze přírodní produkty. Získáváme je zejména od místních dodavatelů, ale i od dodavatelů z celého světa (například kakao z Ghany, pistácie z Kalifornie, mango z Indie a mučenka z Brazílie). Tyto suroviny se zde pěstují již po léta a jsou s nimi spojeny bohaté tradice. Z těchto ingrediencí a také z mléka, smetany a cukru, ručně vytváříme tekutou pastu, která po zmražení lahodí oku i chuti našich zákazníků. Zmrzlinu vkládáme do různých typů vaniček, ze kterých se pomocí naběračky nabírá do lahodných kornoutů.

Nabízíme vám přírodní zmrzlinu z ekologických surovin, bez umělých aromat a barviv. Jsme oddáni myšlence, že dobrý výrobek se obhájí sám bez jeho pochybné pomoci.